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L'agriturismo
L’agriturismo “Fondo dei Baroni” è tra le poche
strutture agrituristiche italiane ad aver ottenuto la certificazione
di “Agriturismo Bio-Ecologico” da A.I.A.B. (Associazione
Italiana per l’Agricoltura Biologica).
Esso è adiacente al centro storico di Serra San Bruno, dal quale
dista circa 350 metri ed è quindi facilmente raggiungibile dal
centro sia in auto che con una breve passeggiata. L’agriturismo si
sviluppa su una superficie di 10 ettari ed è posizionato in uno
splendido pianoro ricoperto da una rigogliosa vegetazione montana di
alberi, fiori e felci.La produzione agricola, naturalmente a
conduzione Biologica, offre agli ospiti i le fresche
fragranze degli ortaggi e delle verdure appena colti, ma soprattutto
il sapore vero dei frutti di bosco che coltiviamo con passione.Per
di più, oltre alla già acquisita certificazione di Bio Agriturismo,
possiamo anche vantare di aver ottenuto da ISNART (Istituto
Nazionale per le Ricerche sul Turismo), la certificazione di
“Agriturismo di Qualità” dal 2004.Il
ristorante, accogliente e grazioso, propone una cucina semplice e
saporita, i cui piatti vengono preparati con alimenti genuini e di
ottima qualità.
In azienda si coltiva frutta fresca, piante aromatiche e officinali,
e vengono anche lavorati i prodotti dell’agricoltura e del
sottobosco.
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